Canard
Canard frais : Produits fabrication artisanale :
- Foie frais (57.50€/kg éveiné ou non eveiné 53€/kg) - Foie gras mi-cuit(Conserves, ballotins, médaillons)
- Magret - Magret fumé (tranché ou non)
- Aiguillettes - Effilé canard (500gr,1kg)
- Cuisses fraiches - Cuisses confites (x2)
Conserverie artisanale :
- Rillettes canard (90gr/180gr) TOUTE LA TRANSFORMATION DU CANARD EST EFFECTUEE
- Terrine de canard au foie gras A LA MAIN DANS LE RESPECT DU PRODUIT
- Pâté de canard
- Gésiers canards (150gr/250gr/500gr)
- Cuisses de canard (2/4/6/12 cuisses)
